Achiziționarea veselei de la hotel standard de afișare

Achiziționarea veselei de la hotel standard de afișare

1. Preferați vesela albă fără pigment

Puteți alege vesela Jiatianfu, care este verde, ecologică, non-toxică, impermeabilă, robustă, rezistentă la picături și la temperaturi înalte și reciclabilă. Poate fi folosit în cuptoare cu microunde și dulapuri de dezinfecție, temperatura ridicată nu sparge; luciu strălucitor, ușor de colorat, conducție lentă a căldurii, nu fierbinte, margini netede, senzație delicată, ușor de curățat. Produsul a trecut diferiți indicatori de testare; produsul a trecut standardul SGS; produsul a trecut de certificarea recipientului alimentar. Folosit pe scară largă în industria de catering și în industria de catering pentru copii.

Evită glazurele și pigmenții de pe peretele interior al veselei ceramice și încearcă să folosești cele albe. Mai mult, vesela din ceramică nou achiziționată poate fi mai întâi dezinfectată, fiartă în apă clocotită timp de 5 minute sau înmuiată în oțet alb timp de 1 până la 2 ore, care poate dizolva eficient substanțele nocive din interior. Atunci când achiziționați vesela ceramică, este, în general, necesar să alegeți produse cu suprafață netedă, procesare rafinată, aspect compact, strat uniform de glazură și calitate excelentă.

2. Veselele din fier și aluminiu nu trebuie amestecate și asortate

Deoarece aluminiul și fierul sunt două substanțe chimice, atunci când apare apa se formează o reacție chimică, iar rezultatul este că mai mulți ioni de aluminiu intră în alimente, ceea ce dăunează mai mult organismului uman. Prin urmare, vesela precum lingurile de aluminiu, lopețile din aluminiu și tigăile de fier nu trebuie folosite împreună. Acesta este un tabu pentru tacamuri relativ neglijat. cel

3. Bețișoarele pictate nu sunt opționale

Multora le place sa picteze betisoare pentru functiile sale decorative diverse si puternice, dar vopseaua contine prea mult plumb, cadmiu si alte substante toxice. Prin urmare, cel mai bine este să alegeți bețișoarele din bambus sau lemn care nu sunt vopsite și respectă standardele de igienă. cel

4. Nu alegeți vesela de plastic colorată

Deși culoarea sa vă oferă o dispoziție de primăvară, elementele metalice precum cadmiul și plumbul din modelele de culoare ale majorității veselei din plastic sunt depășite serios. Asa ca incearca sa alegi vesela din plastic incolor si fara gust fara prea multe decoratiuni colorate. cel

Standard de afișare pentru vesela de hotel

1. Cum să afișați mâncarea occidentală

1. Gama de plasare a veselei se bazează pe utilizarea de către fiecare oaspete a unui desktop de 24 de inchi și 16 de inchi. cel

2. Șasiul este pre-așezat în centrul scaunului pentru oaspeți atunci când este folosită cina, iar marginea farfurii nu este la mai mult de 1/4 inch de marginea mesei. cel

3. Un cuțit de masă trebuie plasat pe partea dreaptă a șasiului, cu marginea cuțitului îndreptată spre șasiu. cel

4. Așezați o lingură pe partea dreaptă exterioară a cuțitului de masă, cu inima în sus. cel

5. Există două furculițe pentru cină. Pe partea stângă interioară a șasiului este o furculiță pentru salată verde, iar apoi pe partea stângă exterioară este o furculiță pentru cină cu o furculiță cu dinții în sus. cel

6. O furculiță dim sum și o lingură sunt plasate în partea de sus a șasiului. De fapt, furculița și lingura dim sum nu trebuie să fie așezate pe masa de sufragerie. Pot fi aduse la masă înainte sau în același timp cu servirea dim sum-ului. cel

7. Așezați farfuria cu pâine și unt pe placa din față stângă a furculiței și puneți un cuțit de unt paralel cu furculița. cel

8. Paharul pentru băutură este plasat în centrul capătului superior al cuțitului. cel

9. Condimentele și scrumiera sunt așezate în centrul mesei, iar masa cu două locuri este așezată pe marginea de lângă perete. cel

Precauții:

1. Toate vesela pentru fiecare persoană ar trebui să fie aranjate ordonat, în funcție de șasiu. Deoarece diametrul șasiului este de 10 1/2 inci, distanța dintre cuțit și furculiță este de 11 inci, iar distanța de la marginea mesei este de 1/4 inch. cel

2. Servetul este perfect pliat si asezat pe sasiu. Dacă nu există șasiu, acesta poate fi plasat în mijlocul cuțitului și furculiței. Dacă există multe brunchuri fără șasiu, șervețelul trebuie așezat între cuțit și furculiță. cel

2. Cum să afișați mâncarea chinezească

1. Incepand de la scaunul proprietarului, aranjati farfuriile in sensul acelor de ceasornic, la 1cm distanta de marginea mesei, iar distanta dintre farfurii este egala. cel

2. Suportul pentru betisoare este plasat în partea dreaptă sus a farfuriei, iar capătul din spate al betisoarelor este la 0,5 cm de marginea mesei. Așezați-o pe suportul pentru betisoare la 1 cm de marginea farfurii, cu modelul în sus. cel

3. Puneți vasul cu supă în partea din stânga a farfuriei, la 1 cm distanță de farfurie, puneți supa cu tăiței în vasul cu supă cu tăiței, cu mânerul pentru supă cu tăiței în stânga. cel

4. Trei căni, pahare de vin, pahare de vin alb și pahare de apă sunt folosite pentru banchetele cu mâncare chinezească. Mai întâi așezați paharul de vin în fața filierei, paharul de vin în partea dreaptă a paharului de struguri din dreapta, paharul de apă în partea stângă a paharului de struguri, la 1 cm distanță de paharul de vin, cele trei pahare sunt orizontal într-un linie dreaptă și pune flori pliate în paharul cu apă. cel

5. Pentru a monta vesela publică, puneți un suport de bețișoare în fața setului de vin între director și vice-gazde, puneți bețișoarele pe ele, iar capătul de mână al betisoarelor este orientat spre dreapta. cel

6. Scobitori, scrumiere și chibrituri sunt așezate în dreapta directorului și adjuncților comandanților. cel

7. Meniul este asezat langa betisoarele gazdei si viceproprietarului, sau poate fi asezat in pozitie verticala langa paharul cu apa proprietarului

8. Aranjați din nou blatul, reglați fondul de ten și la final puneți vaza pentru a arăta capătul.