2024-06-05
(1) Introducerea veselei occidentale
Există multe tipuri de vesela în mâncarea occidentală, inclusiv farfurii mari, farfurii mici, mâncăruri de mică adâncime, mâncăruri adânci, furculițe pentru salate, furculițe pentru carne furculită, linguri pentru supă, linguri pentru deserturi etc. Fie că este vorba de un cuțit, furculiță, lingură sau farfurie în vesela occidentală, este o prelungire a mâinii, cum ar fi o farfurie, care este extinderea și extinderea întregii palme; Furculița, în schimb, reprezintă degetele întregii mâini.
(2) Dimensiunea și utilizarea farfuriilor cu alimente occidentale
1. Tasă de pâine/unt plată de 6,5 inchi
2. Salată plată 8,5 inci
3. Farfurie adanca de supa 9 inch-11,6 inch
4. Friptură vas plat de 10,5 inci
5. Afișare placă plată de 12,5 inchi (pentru decorare)
6. Farfurie plată pentru desert 7,5 inci (poate fi înlocuită cu farfurie pentru pâine)
7. Dacă vrei să fii complet, trebuie să pregătești:
Cană de cafea + tavă, ceașcă de ceai + tavă, castron mare de salată, farfurie ovală de pește, oală de sos, farfurie de patiserie, borcan de zahăr, borcan pentru smântână etc.
(3) Eticheta de plasare a cuțitelor și furculițelor pentru alimente occidentale
Cuțitul și furculița sunt așezate pe farfurie în cifra de opt cu caractere chinezești, lama este orientată spre interior, nu spre exterior, furculița este păduchii în sus, iar dinții sunt îndreptați în jos. Asta pentru a le spune chelnerului și altora că nu am terminat acest fel de mâncare. Nu-l puneți niciodată unul lângă altul, dacă cuțitul și furculița sunt una lângă alta, lama este orientată spre interior și dinții furculiței sunt orientați în sus, înseamnă să nu mâncați, puneți-l deoparte.
(4) Cum să manevrezi un cuțit occidental pentru cină
Apăsați degetul arătător pe spatele mânerului. Poziția corectă pentru ținerea unui cuțit la un banchet este „mâna care ține mânerul, degetul mare apăsat pe partea laterală a mânerului și degetul arătător apăsat pe spatele mânerului”. „Cineva și-ar pune degetul arătător pe dosul cuțitului și nu era așa cum trebuie. Cu excepția vaselor care pot fi tăiate doar prin strângerea rădăcinii dintelui, sau cuțitul este prea tocit, degetul arătător nu poate. ajunge la spatele cuțitului Există și oameni care țin cuțitele cu degetele mici drepte, în special femei.
În al doilea rând, cât de mare este dimensiunea farfuriilor occidentale
Principalele specificații ale farfuriilor occidentale par să fie de 11 inci și 13 inci și fac niște fripturi și risotto acasă. Farfuriile mari conțin carne, iar farfuriile mici conțin în general nuci. Obiceiurile de luat masa ale mancarii occidentale sunt foarte diferite de cele din China, practic o farfurie cu mancare occidentala este intregul continut al unei mese pentru o persoana, in timp ce mancarea chinezeasca este o masa pentru mai multe persoane. În ceea ce privește întrebarea cât de mare se cumpără în general o farfurie cu mâncare occidentală, de fapt, diferite alimente trebuie așezate în diferite dimensiuni de farfurii de masă, să aruncăm o privire la cât de mare este în general cumpărată o farfurie cu mâncare occidentală.
6 inci: diametrul de aproximativ 15 cm mare zhidao mic potrivit pentru farfurie de gustare / farfurie de gustare
7 inci: diametrul de aproximativ 19,5 cm, dimensiune potrivită pentru farfuria interioară de patiserie/farfuria dim sum
8 inci: diametrul de aproximativ 20,5 cm, potrivit pentru tava de tort/tava de salată
10 inci: aproximativ 26 cm în diametru, potrivit pentru farfurii de friptură
10,5 inci: aproximativ 26,5 cm în diametru, dimensiunea este potrivită pentru farfurii de friptură