„Economia de noapte” crește consumul de catering

Conform datelor privind operațiunile economice naționale din mai, publicate de Biroul Național de Statistică la 15 iunie, în mai 2023, veniturile naționale din catering au fost de 407 miliarde de yuani, o creștere de 35,1% față de an; venitul de catering al unităților de peste dimensiunea desemnată a fost de 108,4 miliarde de yuani, o creștere anuală de 31,4%. Din ianuarie până în mai 2023, veniturile naționale din catering au fost de 1.995,8 miliarde de yuani, o creștere de la an la an de 22,6%; venitul din catering al unităților de peste dimensiunea desemnată a fost de 508,6 miliarde de yuani, o creștere anuală de 25,4%.

Pe baza analizei datelor din anii precedenți, China Cuisine Association a subliniat că, în mai 2023, rata de creștere a veniturilor naționale din catering și a veniturilor limitate din catering a crescut cu 56,2 și 52,2 puncte procentuale comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Din ianuarie până în mai, ritmul de creștere a veniturilor naționale din catering și a veniturilor peste limitele din catering a crescut cu 31,1 și 34,5 puncte procentuale comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, iar veniturile din catering au reprezentat 10,6% din vânzările totale cu amănuntul de bunuri de larg consum social.

Din date, consumul național de catering a crescut semnificativ în luna mai. În acest sens, China Cuisine Association consideră că promovarea dezvoltării economiei de noapte este un instrument puternic pentru a stimula cererea internă, a stabiliza creșterea și a promova consumul. Poate satisface nevoile diverse de consum ale locuitorilor. Piața de catering a continuat în luna mai. Odată cu încălzirea, cererea de consum de catering este eliberată rapid, iar economia de noapte este plină de artificii. Festivaluri precum „1 Mai” și „520” au înregistrat, de asemenea, vârfuri ale consumului de catering.

„Raportul de anchetă privind obiceiurile de consum ale locuitorilor din mediul urban” lansat de Ministerul Comerțului arată că 60% din consumul țării mele are loc noaptea, iar economia de noapte este „timpul de aur” al consumului de catering. În luna mai, temperatura crește treptat, iar valul de căldură promovează și mai mult „economia nopții de vară”. Mulți consumatori aleg să iasă noaptea, să viziteze piețele de noapte și să guste mâncăruri delicioase.

De exemplu, recent, a fost lansat „Beijing Consumer Season Night Beijing Event”. Evenimentul a legat mai mult de 40 de districte de afaceri, peste 200 de mărci și 10.000 de magazine pentru a crea un sistem de conținut „o comună de cinci nopți”. Provincia Hebei a lansat „sezonul de consum al economiei de noapte”, concentrându-se pe mărcile onorate, restaurantele de specialitate și alte puncte fierbinți de consum, îmbogățind formate de consum precum cumpărături de noapte, mâncare de noapte, tururi de noapte și divertisment de noapte, sporind în mod cuprinzător încrederea consumatorilor, prosperând în continuare. economia de noapte, și stimularea vitalității consumului de noapte.

Potrivit datelor publicate de Biroul Municipal de Comerț din Guangzhou, în Guangzhou există peste 150.000 de magazine de catering deschise noaptea, iar peste 25% dintre magazinele de catering sunt încă deschise la miezul nopții. Orașul Huangshan și diverse unități de operare a pieței de noapte au emis în comun cupoane de consum de 2 milioane de yuani la fața locului, au lansat un lot de magazine de specialitate „Huizihao” (tara), restaurante mobile din bucătăria Anhui și, în același timp, au ghidat străzile caracteristice ale orașului, complexe comerciale , restaurante și alte locuri pentru a-și extinde programul de lucru.

China Cuisine Association reamintește companiilor de catering că în prezent, consumul de catering revine din ce în ce mai mult în masă. Companiile de catering ar trebui să-și schimbe ideile de afaceri, să înțeleagă poziționarea consumului, să studieze noi modele de consum, să îmbunătățească performanța costurilor și să întâlnească împreună noi puncte fierbinți de consum. În același timp, ar trebui să continue să oprească deșeurile de catering și să asigure siguranța alimentară, să promoveze dezvoltarea de înaltă calitate a industriei cu produse de înaltă calitate.

Țara dezvoltă energic economia circulară, iar în contramăsurile și măsurile specifice, ea subliniază mai întâi că va crește investițiile în cercetarea teoretică de bază și se va concentra pe dezvoltarea și utilizarea de „materiale verzi și ecologice de înaltă performanță” și „regenerabile”. resurse ca materii prime”. Vesela Jiatianfu utilizează materii prime verzi, sănătoase, ecologice, fără poluare și cu zero emisii. Nu numai că rezolvă problema obuzelor îngrămădite în zonele de coastă și nu poate fi tratată eficient, dar reduce și exploatarea petrolului, pădurilor și minelor. Este o nouă descoperire în întreaga industrie a articolelor de masă. . Vesela Jiatianfu, cunoscută și sub numele de veselă ecologică din coajă de stridii, este un material nou realizat din pulbere de coajă de stridii + PP, plus materiale polimerice. Impermeabil, robust, rezistent la căldură, neinflamabil, este benefic pentru a reduce fenomenul de tăiere a copacilor și de fabricare a hârtiei și pentru a economisi resursele de petrol și este non-toxic și ecologic. Cu greutatea sa ușoară, aspectul frumos, rezistența la temperaturi ridicate și scăzute și proprietățile non-fragile.

Performanță de masă Jiatianfu (trei valori maxime): luciu ridicat (110°), rezistență la temperatură ridicată (170°C), rezistență ridicată (rezistență la cădere) avantaje: poate fi folosit în cuptoare cu microunde și dulapuri de dezinfecție, temperatura ridicată nu sparge; antiaderent, non-toxic, fără plumb, fără gaz dăunător, toți indicatorii de mediu îndeplinesc standardele internaționale; luciu strălucitor, ușor de colorat, conducție lentă a căldurii, nu fierbinte, margini netede, senzație delicată, ușor de curățat. Standarde de implementare de calitate: produsul a trecut testul GB4806.7-2016; produsul a trecut standardul SGS; produsul a trecut de certificarea FDA din SUA și UE pentru containerele alimentare. Folosit pe scară largă în industria de catering și în industria de catering pentru copii.

În prezent, Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd., prin intermediul platformei de comunicare profesională pe Internet, a creat „Jiatianfu” pentru a deveni un nou brand în industria tacamurilor. Fiind o companie atașată producției de înaltă tehnologie, Fuming Economic and Trade Co., Ltd. a lansat vesela Jiatianfu, care este verde, ecologică, non-toxică, rezistentă la cădere și la temperaturi ridicate și poate fi degradată și reciclată pentru resurse regenerabile. . În plus, vesela Jiatianfu a trecut de inspecția strictă a departamentelor relevante și a trecut de evaluarea realizărilor științifice și tehnologice. Pe baza calității, Jiatianfu se angajează să creeze vesela verde și sănătoasă de cinci stele, care să beneficieze mii de familii.